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エリザベス女王杯優勝記念●オリジナルエチケット オーガニックワイン●ブレイディヴェーグ

商品コード:osr033
特別企画品 Lifeコレクション シーズンセレクション

エリザベス女王杯優勝記念●オリジナルエチケット オーガニックワイン●ブレイディヴェーグ

◆エリザベス女王杯優勝記念エチケットでお届けします

 

特別入荷!

★★★ 赤 : フュ・ド・シェーヌ 辛口 ピノ・ノワール フランス・アルザス地方  12,100 円 希少・年内限り

 

優勝の喜びや余韻を愛馬デザインのオリジナルエチケット(ラベル)でお楽しみください。

 

有機・減農薬のオーガニックタイプやヴィーガン対応ワインなど、ワイナリーからの正規ルートでの小ロッド輸入、品質保持された冷蔵保存による確かな品のみをお届けしています。

 

♦︎お祝いの演出やサプライズ、コレクションとしてもお楽しみいただけます

 

◉ 2023秋冬シーズン推奨セット品:金箔入りスパークリング:ゴールド・トロッケンセット

・ゴールド・トロッケン+ピノドンセル白赤 *割引価格は12.11(月)迄

セット価格 25,200円 (定価より-2.200円割引) 

・ゴールド・トロッケン+ピノドンセル赤

セット価格 17,600円 (定価より-1,000円割引)

*セット品は贈り物に最適なギフト箱でお届けします。

 

 

◉ 2023後期シーズン品 ワインカルテ

★★★

スパークリング:エルフェンホーフ・ゴールド・トロッケン(辛口Brut) 9,800円

お祝いの演出や記念の一品に相応しい金箔入りの爽やかな辛口スパークリングワインです。23カラットの金箔入りで見た目にも美しく祝会などのお祝いの席にピッタリです。

オーストリアでも世界に名高い銘醸地であるブルゲンランド州ルストは、16 世紀から良質なワインの生産地として有名です。ブドウ畑は、ノイジードラー湖西岸にある丘陵の緩やかな南東向き斜面に位置しています。晩夏と初秋の湿度は、貴腐菌の繁殖に重要な役割を果たします。この菌により干しぶどう状になった貴腐ブドウは、丹念に厳選・収穫され、ルスター・アウスブルッフ(Ruster Ausbruch)など高い品質のワインに生まれ変わります。

★★★

赤 : フュ・ド・シェーヌ 辛口 ピノ・ノワール フランス・アルザス 12,100 円 希少・年内限り

ピノ・ノワール種で15.5 度まで上がる物は非常に稀です。女性的なエレガントさの中に力強さが加わった滅多に巡り会うことのないワイン通なら羨む逸品です。ベリーなどの赤系果実のアロマに、樽由来のバニラ香、タンニンは軽めでフルーティーな余韻が楽しめます。オーク樽で12 カ月間の熟成を経て酸化防止剤を添加していません。●無花果の生ハム巻き、ジビエ、牛フィレステーキ、鴨のロースト、塩焼き鳥。

 

★★

赤:ピノ・ドンセル  ブラック フルボディ 辛口  スペイン・フミーリャ産 <ヴィーガン対応ワイン> 8,800 円 推奨品 

モナストレル、シラー、プティ・ヴェルド種。生産者のボデガス・ブレダのは、スペイン国内外ワインコンクールで数々の受賞歴があります。中でも赤のモナストレル種は、標高 700m の石灰質土壌の畑で灌漑を行わずに栽培されてい ます。ブドウは手摘み収穫。フレンチ・オーク樽とアメリカン・オーク樽で5か月間の熟成を経ています。ピノ・ドンセル・ブラックは過去に数々の国際ワインコンクールでの受賞実績を持ち、最近では2020年ヴィンテージがベルリン・ワイン・トロフィーにて金賞を受賞しました。●牛たたきと水菜のサラダ、白身魚のソテー・トマトソース、ビーフシチュー、ポーク・グリル、鶏肉の赤ワイン煮。

白:ピノ・ドンセル  ブランコ フルボディ 辛口  スペイン・フミーリャ産 <ヴィーガン対応ワイン> 8,800 円

ソーヴィニヨン・ブラン。青リンゴや柑橘系果実のエレガントで瑞々しいアロマ。ほのかな甘味も感じさせ、ソフトでフレッシュ、果実味豊かな味わいです。2021年ヴィンテージは、2022年のベルリン・ワイン・トロフィーで金賞を受賞しました。ワインの名前『ピノ・ドンセル』は、スペイン語で『松の木』を意味します。●キャベツとブロッコリーのアンチョビソテー、シュリンプ・カクテル、シーフードパスタ、チキン香草焼き。

 

★★

白 : シングル・ヴィンヤード・シャルドネ 辛口 シャルドネ オーストラリア 9,900 円

シャルドネ。メロンやパイナップルなどトロピカル・フルーツやライムなどのアロマ。果実味豊かでフレッシュ、滑らかでクリーミーさを感じる味わいです。ワイナリーはオーストラリアでも長いワイン造りの歴史をもつ南オーストラリア州バロッサ・ヴァレーにあります。2017 年以降、有機栽培への転換を図り、単一畑から収穫されたブドウのみを圧搾36 時間前に冷却。フレンチオーク樽で6 カ月間の熟成を経ています。●牡蛎、エビカツサンドイッチ、ホタテのバター・ポン酢ソテー、サーモンのパイ包み、白身魚のハーブソテー、鶏肉とキノコのクリーム煮。

 

 

★★★★★
<ワンランク上のプレミアム・ボルドー>

赤:シャトー・ル・コーン・ロワイヤル フランス ボルドー地方 ブライ地区 23,200円 推奨品

メルロー65%、カベルネソーヴィニヨン25%、プティベルド10%。フレンチオークの新樽で12ヶ月以上熟成。深味のある濃い黒紫の色調、ダークチェリーやカシス、バニラ、カカオなどの香りが複雑に絡み、ボルドーの落ち着きのある味わいを期待させます。メルロー主体の凝縮感ある滑らかな果実味が、しっかりとした骨格のあるフルボディに溶け込んだ上質のテイスト。喉越しは絹のように滑らかで力強いタンニンが余韻として長く残ります。重厚さとエレガントさを兼ね揃えた秀逸なワイン。2007年世界最優秀ソムリエコンクールで優勝したアンドレアス・ラッソン氏が高く評価したワンランク上のプレミアム・ボルドーです。●熟成生ハム、フォアグラのテリーヌ、牛赤身ロースト、ブルーチーズ、ビターチョコレート、りんごのタルト。

 

*単品のご注文は2本より承ります。価格は1本あたりの税込価格です

 


*のし掛け(無地)も無料で承っております。ご希望がございましたら、ご注文フォームの備考欄にその旨ご記入ください。

*締め切り後または在庫状況によりましては、シーズンセレクションにおける同等品★クラスをご用意させていただきます。

*受注制作品につきご注文後のキャンセルはできません。

*受注制作品につき、お届けまで約1〜2ケ月程お日にちが掛かります。特にご希望日などがある場合は備考欄にご記入ください。
*20歳未満の者の飲酒は法律により禁止されています。
ワイン・シャンパン
受注制作
¥27,400(税込)
販売価格:¥25,200(税込)
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