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ジャンタルマンタル 販売終了 ワイドパネル
NHKマイルC優勝記念●オリジナルLabelオーガニックワイン● ジャンタルマンタル
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NHKマイルC優勝記念●オリジナルLabelオーガニックワイン● ジャンタルマンタル
◆NHKマイルカップ優勝記念エチケットでお届けします
優勝の喜びや余韻を愛馬デザインのオリジナルエチケット(ラベル)でお楽しみください。
有機・減農薬のオーガニックタイプやヴィーガン対応ワインなど、ワイナリーからの正規ルートでの小ロッド輸入、品質保持された冷蔵保存による確かな品のみをお届けしています。
♦︎お祝いの演出やサプライズ、コレクションとしてもお楽しみいただけます
◉ 2024春シーズン推奨セット品:スパークリング+赤
・プロセッコ+テンドリル赤 セット価格 16,500円
・プロセッコ+スキオペッティーノ赤 セット価格 26,400円
*セット品は贈り物に最適なギフト箱でお届けします。
◉ 2024前期シーズン品 ワインカルテ *単品は2本からご注文ください。
★★★
スパークリング:プロセッコ やや辛口(Extra Dry)イタリア ヴェネト州 品種: グレーラ 8,800円
レモンやリンゴなどのアロマ。キメ細かく繊細な泡立ちですが、パワフルでダイナミックさも感じさせます。心地よい酸味とミネラル感、原料であるブドウ品種グレーラ種らしいまろやかさと透明さのある味わいです。●タコのカルパッチョ、カニクリームコロッケ、ティラミスなど。 食事と一緒に、また、食前・食後酒としても楽しめます。
★★
赤:テンドリル フルボディ 辛口 スペイン ラ・マンチャ地方 テンプラニーリョ 7,700 円 推奨品
黒紫の反射のあるルビー色。カシスなどの黒い果実や、オーク樽に由来するヴァニラやチョコレートを思わせるアロマ。ボリューム感と飲み易さを兼ね揃えたテイスト。有機栽培されたブドウのみを使用。● 照り焼きチキン、ガーリックライス、メンチカツ、ラザニア、赤身肉のステーキなど。
★★★
白:ル・ジェ ブルー フランスボルドー産 9,350 円
ハーブのようなニュアンスがあり後味も爽やかなオーガニックワイン。 果実味も十分で、適度な酸味が心地良い辛口。 野菜料理や魚介料理、すこし濃い目のソースまで合わせてお楽しみ頂けます。1839年以来、6代にわたって有機ワインの醸造に携わり、ル・ジェの畑は2013年からユーロリーフ(EU有機農産物マーク)の認証をうけています。● シーフードサラダ、生牡蠣、海老のグリル、魚料理全般に良く合います。 品種: ソーヴィニヨン・ブラン、ソーヴィニヨン・グリ、 セミヨン、ミュスカデ
白 : シングル・ヴィンヤード・シャルドネ 辛口 シャルドネ オーストラリア 9,900 円
シャルドネ。メロンやパイナップルなどトロピカル・フルーツやライムなどのアロマ。果実味豊かでフレッシュ、滑らかでクリーミーさを感じる味わいです。ワイナリーはオーストラリアでも長いワイン造りの歴史をもつ南オーストラリア州バロッサ・ヴァレーにあります。2017 年以降、有機栽培への転換を図り、単一畑から収穫されたブドウのみを圧搾36 時間前に冷却。フレンチオーク樽で6 カ月間の熟成を経ています。●牡蛎、エビカツサンドイッチ、ホタテのバター・ポン酢ソテー、サーモンのパイ包み、白身魚のハーブソテー、鶏肉とキノコのクリーム煮。
黒系果実、クローブや胡椒などの香辛料のアロマに続き、スミレを思わせるアロマが感じられます。フレッシュでバランスが良く、しっかりとしたボディをもつエレガントな味わいです。 24ヶ月の樽熟成を経ています。スキオッペッティーノ種は、リボッラ・ネーラとも呼ばれる黒ブドウ品種で、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州のプレポットとスロベニアの境界の地域が原産と考えられています。イタリアのワインガイドから高い評価を受けている家族経営のワイナリーです。●サラミのオープンサンド、鴨肉のサラダ、ピザ・マルゲリータ。
★★★★★
<ワンランク上のプレミアム・ボルドー>
赤:シャトー・ル・コーン・ロワイヤル フランス ボルドー地方 ブライ地区 23,200円 推奨品
メルロー65%、カベルネソーヴィニヨン25%、プティベルド10%。フレンチオークの新樽で12ヶ月以上熟成。深味のある濃い黒紫の色調、ダークチェリーやカシス、バニラ、カカオなどの香りが複雑に絡み、ボルドーの落ち着きのある味わいを期待させます。メルロー主体の凝縮感ある滑らかな果実味が、しっかりとした骨格のあるフルボディに溶け込んだ上質のテイスト。喉越しは絹のように滑らかで力強いタンニンが余韻として長く残ります。重厚さとエレガントさを兼ね揃えた秀逸なワイン。2007年世界最優秀ソムリエコンクールで優勝したアンドレアス・ラッソン氏が高く評価したワンランク上のプレミアム・ボルドーです。●熟成生ハム、フォアグラのテリーヌ、牛赤身ロースト、ブルーチーズ、ビターチョコレート、りんごのタルト。
*単品のご注文は2本より承ります。価格は1本あたりの税込価格です。
*のし掛け(無地)も無料で承っております。ご希望がございましたら、ご注文フォームの備考欄にその旨ご記入ください。
*締め切り後または在庫状況によりましては、シーズンセレクションにおける同等品★クラスをご用意させていただきます。